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很多的寶媽對于寶寶生日菜單的選擇非常的糾結(jié)，不知道怎么選擇寶寶生日菜單才能讓賓客滿意，給大家留下深刻的印象。就讓小編來幫助你解決這個苦惱吧！
生日策劃上必點的菜單一、葷菜
葷菜分為全葷和半葷，全葷一般有烤羊排、辣子雞、焦糖肘子、東坡肉、清真鱸魚、白灼蝦等，這類葷菜里面全是肉，嘉賓吃起來也過癮。半葷一般有回鍋肉、三鮮丸子、青椒肉絲、小炒肉、水煮魚、蒜泥白肉等，每盤菜里面有葷有素，就不會太油膩。
生日策劃上必點的菜單二、涼菜
烤鴨（一般求婚酒店里面的烤鴨是整只的，但是通常情況下求婚酒店都會克扣分量，因此在點涼菜的時候一定要注意喲）。另外有的求婚酒店給您提供宴會菜單，在菜單上的涼菜都會寫上涼菜六小蝶，不會寫明那六個涼菜究竟是什么，家長在預(yù)訂宴會的時候一定要問清楚求婚酒店方的人員，最好在簽訂寶寶滿月酒求婚酒店合同的時候一定得寫明在合同上。
生日策劃上必點的菜單三、蛋糕
寶寶生日現(xiàn)在求婚酒店里面也會為準備蛋糕。選用造型別致，浪漫求婚的蛋糕，可以提升宴會的質(zhì)量。把蠟燭放在蛋糕桌或香檳塔桌上，生日的切蛋糕求婚儀式開始時，把現(xiàn)場的燈光調(diào)暗，展現(xiàn)蛋糕的蠟燭光，搖曳的燭光縈繞在蛋糕周圍。
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生日的菜單應(yīng)該溫和可口，有熱菜也有涼菜，有葷菜，包括雞鴨魚以及牛肉羊肉豬肉等紅肉，也可以適當搭配點海鮮，如花甲、蟶子、蝦、魷魚等，如果預(yù)算足夠，也可以有大龍蝦和螃蟹。至于素菜最好是當季時令蔬菜。接下來，小編就仔細說說滿月酒餐單吧。
生日策劃上必用點菜技巧一、預(yù)算
一場仗能不能贏，重點還是要看我們的經(jīng)濟實力。當然辦宴會也是如此。做好生日策劃酒席的預(yù)算，才是我們生日策劃酒席省錢的秘訣。要清楚估計大致有多少賓客，根據(jù)自己的實際經(jīng)濟能力來估算生日策劃酒席預(yù)算然后設(shè)計生日策劃菜單。
生日策劃上必用點菜技巧二、菜的盤數(shù)
一般認為一桌坐十位賓客，一桌十個菜是最好的，有十全十美的美好寓意，當然若是菜的分量大，也可以是八道菜。除此之外，有的還有十二道菜或者十六道菜。家長應(yīng)該酌情考慮，菜分量足夠就少要兩盤菜，若是希望菜品看起來豐盛，每道菜就不用太多，最好不要浪費。
生日策劃上必用點菜技巧三、飲品與酒具的擺放
現(xiàn)在的宴會求婚酒店餐桌大多數(shù)都是圓形的旋轉(zhuǎn)餐桌，因此我們在擺放飲品和酒具的時候，可以根據(jù)求婚酒店餐桌進行變更。一般我們放的飲品都是在餐桌的中心。然后將高腳玻璃杯放在每個客人座位上，這樣就擺放是比較完美的。酒具的擺放，要充滿韻律美，可以排列成直線，三角形，打造奢華美感。
生日的菜單應(yīng)該溫和可口，有熱菜也有涼菜，有葷菜，包括雞鴨魚以及牛肉羊肉豬肉等紅肉，也可以適當搭配點海鮮，如花甲、蟶子、蝦、魷魚等，如果預(yù)算足夠，也可以有大龍蝦和螃蟹。至于素菜最好是當季時令蔬菜。接下來，小編就仔細說說滿月酒餐單吧。
生日策劃上必用點菜技巧一、預(yù)算
一場仗能不能贏，重點還是要看我們的經(jīng)濟實力。當然辦宴會也是如此。做好生日策劃酒席的預(yù)算，才是我們生日策劃酒席省錢的秘訣。要清楚估計大致有多少賓客，根據(jù)自己的實際經(jīng)濟能力來估算生日策劃酒席預(yù)算然后設(shè)計生日策劃菜單。
生日策劃上必用點菜技巧二、菜的盤數(shù)
一般認為一桌坐十位賓客，一桌十個菜是最好的，有十全十美的美好寓意，當然若是菜的分量大，也可以是八道菜。除此之外，有的還有十二道菜或者十六道菜。家長應(yīng)該酌情考慮，菜分量足夠就少要兩盤菜，若是希望菜品看起來豐盛，每道菜就不用太多，最好不要浪費。
生日策劃上必用點菜技巧三、飲品與酒具的擺放
現(xiàn)在的宴會求婚酒店餐桌大多數(shù)都是圓形的旋轉(zhuǎn)餐桌，因此我們在擺放飲品和酒具的時候，可以根據(jù)求婚酒店餐桌進行變更。一般我們放的飲品都是在餐桌的中心。然后將高腳玻璃杯放在每個客人座位上，這樣就擺放是比較完美的。酒具的擺放，要充滿韻律美，可以排列成直線，三角形，打造奢華美感。
