滿月那天的午餐，要辦酒席酬謝送禮的親朋和鄰居。滿月宴席進(jìn)行到中途時(shí)，還要給孩子舉行開齋的儀式。
家里人用干凈的托盤把開齋用的食物端上來，主要有：紅龜粿、紅桃(面粉做的桃形饅頭)、蔥、酒、豆腐、紅米圓、雞肉、魚肉、豬肉等。
紅龜粿寓意龜壽延年，紅桃用以代替蟠桃，亦有為嬰兒祝壽之意;蔥寓意聰明智慧，有發(fā)明創(chuàng)造的才能;酒寓意酒飯平常，快快長(zhǎng)大;豆腐寓意輔佐政府，名揚(yáng)天下;紅米圓寓意一家團(tuán)圓，能過幸福日子;雞寓意自力更生，方能為人上人;魚寓意鯉魚跳龍門，步步高升;肉寓意有肉一方，身體健康，即長(zhǎng)大后能夠吃到很多的肉，可以長(zhǎng)命百歲。
開齋時(shí)，由祖父或父親抱著孩子，用筷子點(diǎn)一下食物，再點(diǎn)一下孩子的嘴唇，并邊說好話，如點(diǎn)一下蔥說：“聰明智慧”;點(diǎn)一下魚說：“鯉魚跳龍門”;點(diǎn)一下肉說：“有食有肉”;點(diǎn)一下雞說：“金雞報(bào)曉”;點(diǎn)一下豆腐說：“大富大貴”;最后在食物上轉(zhuǎn)一圈，再點(diǎn)一下孩子的嘴唇說：“五福俱全”等。
開完齋，酒席上的賓客要送，俗稱“見輩錢”的紅包給孩子，錢的數(shù)量隨個(gè)人喜好和收入而定。然后，祖父或父親還要念幾句祝辭，如“一手過一手，壽年食得九十九”。祝福完后，才讓孩子的母親把小孩抱回房去。
