眾人都說做事要講究“基調”,宴席也是如此,無論是宴會場的布置風格,還是宴會流程都得跟著一個主題走,宴會菜單也是如此。于是,菜單的制定越發(fā)成了一個大家比較揪心的問題,尤其以寶寶宴為首。今天我們便來談談怎么制定寶寶宴菜單。
寶寶宴適合的菜單一、百日宴菜單質量
好吃、量足、豐盛、新鮮等都是評估菜肴是否合格的標準,另外宴會一般要求有葷有素,有魚有肉,有涼菜也有熱菜,最好有海鮮,這樣會更有檔次感,也更豐盛,只要這些都滿足了,嘉賓會對此贊不絕口的。
寶寶宴適合的菜單二、小吃系列
小吃一般就是什么紅糖糍粑、南瓜餅、包子饅頭之類的,點一個就可以了,對于吃貨來說強烈建議紅糖糍粑,真的很好吃喲!
寶寶宴適合的菜單三、預算
一場仗能不能贏,重點還是要看我們的經濟實力。當然辦宴會也是如此。做好寶寶宴酒席的預算,才是我們寶寶宴酒席省錢的秘訣。要清楚估計大致有多少賓客,根據自己的實際經濟能力來估算寶寶宴酒席預算然后設計寶寶宴菜單。